Catering
Mediterrane Spezialitäten direkt zu
Ihnen nach Hause!
Für unsere Kunden, welche uns mit ihrer Gesellschaft nicht im El Toro selbst beehren können, bieten wir nun eine weitere Möglichkeit: Ab 20 Personen liefern wir Ihnen ihr ganz persönlich zusammengestelltes Buffet direkt nach Hause oder zu der Lokalität ihrer Wahl.
Um unsere Qualität garantieren zu können, liefern wir in der Regel nur ein Catering pro Tag aus. Rufen Sie uns also frühzeitig an um Ihrem Event einen ganz besonderen spanischen Touch zu geben!
Catering 1
Warme Speisen:
Datteln und Garnelen im Speckmantel
Garnelenspieße
Panierte Krebsscheren
Hähnchenbrust in Honigsoße
Gebackener Fetakäse
Patatas (spanische Kartoffeln)
Schweinefilet in Paprikarahmsoße
Kalte Speisen:
Serranoschinken mit Honigmelone
Buscettas (mit gehackter Tomate)
Eingelegte Paprika und Artischocken
Oliven und Peperoni
Rucolasalat mit gerösteten Sonnenblumenkernen,
Tomatenvinaigrete u. Balsamico
Tomate-Mozzarella
Gefüllte Champignons
Aioli, Cocktailsoße & Brot
Catering 2
Warme Speisen:
-Datteln und Garnelen im Speck
-Lachsfilet dazu Senf-Dillsoße
-Hähnchenbrust in Paprikarahmsoße
-Schweinefilet in Käsesoße oder Tomatensoße
-gebackener Fetakäse
-Patatas (spanische Kartoffeln)
Kalte Speisen:
-Serranoschinken mit Honigmelone
-Buscettas
-Eingelegte Paprika, Oliven und Peperoni
-Rucolasalat a la El Toro
-Tomate-Mozzarella Salat
- gebratenes mediterranes Gemüse
-Aioli, Cocktailsoße, Brot
Catering 3
Tapas warm: Datteln, Garnelen im Speck, gebackener Fetakäse, Garnelen in Safransoße, Pimientos
Tapas kalt: eingelegte Paprika und Artischocken, gegrillte Zucchini und Auberginen, gebratene und gefüllte Champignon, Serranoschinken, Honigmelone, Buscettas, Rucolasalat, Cocktailtomaten mit Mozzarellakugeln in Pesto, gebratene Paprikastreifen, gegrillte Spitzpaprika mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Vitello Tonato (viel), Oliven
Hauptspeisen: Lachsfilet(viel) dazu Dill-senf-Soße, Schweinefilet (viel) dazu extra Käsesoße und Tomatensoße , Hähnchenbrust in Paprikarahmsoße
Beilagen: Rosmarinkartoffeln, Mediterranes Gemüse, Aioli dazu Brot, Frischkäsecreme
